Q-0089Emésztés és táplálkozás

Ismertesse a gyomorműködés hormonális szabályozását!

Megoldás megtekintése

A gyomor G-sejtjeinek gasztrinelválasztását az étkezéshez kapcsolódó ingerek fokozzák. A gasztrin közvetlenül és hisztamin közvetítésével serkenti a sósavelválasztást, és befolyásolja a gyomorműködést. A fősejtek pepszinogént választanak el; ebből savas közegben aktív pepszin képződik. Az erős savasság többek között szomatosztatin közvetítésével gátló visszacsatolást vált ki. A szabályozás nem egyszerű be- és kikapcsolás.